Ahle Worscht „Reinhardswälder Runde“

Unsere Reinhardswälder Runde ist eine herzhafte Wurstspezialität aus eigener Schlachtung und Herstellung – kräftig im Aroma, fein abgestimmt und mit viel handwerklicher Sorgfalt gefertigt.
Hergestellt wird die Reinhardswälder Runde in Kaltverarbeitung. Verfeinert wird die Wurst mit gemahlenem schwarzem Pfeffer und etwas Knoblauch, der ihr eine angenehme Würze verleiht – aromatisch und rund.
Unsere Reinhardswälder Runde reift in unserer Steinmühle, einer traditionellen Lehmmühle mit idealem Klima. Durch die langsame Reifung bekommt die Wurst ihre typische feste Struktur und ihren fein-würzigen Charakter.
Ob zur Brotzeit, auf dem Vesperbrett oder einfach zwischendurch – die Reinhardswälder Runde ist ein Stück echtes Metzgerhandwerk.
Aus eigener Schlachtung. Kaltverarbeitet. Gereift in der Steinmühle.

Das Gewicht kann je nach Reifegrad der Worscht variieren.

Zutaten / Nährwerte / Allergene

Zutaten / Allergene

Allergenkennzeichnung: Sellerie

Zutaten: 100 % mageres Schweinefleisch

Nährwerte

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegebene typische Rezeptur. Insbesondere durch Verwendung frischer Zutaten, die saisonalen Schwankungen unterliegen, können sich bei der handwerklichen Herstellung Abweichungen ergeben.

*Referenz für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000 kcal)

Zusatzstoffe

Stabilisator: Ascorbinsäure

Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat

Konservierungsstoff: Kaliumnitrat

Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat

Lagerung

Empfohlene Lagertemperatur max. + 7,0°C

Die in dieser Spezifikation gemachten Angaben entsprechen unseren derzeitigen Kenntnissen und sind nach bestem Wissen und Gewissen zusammengestellt worden.

8,70 € – 14,70 €

3,11 € – 5,30 € / 100 g