Bauernjagdwurst

Bauernjagdwurst

Schlachtwarm gearbeitete Brühwurst mit herzhaftem Charakter, die mit ihrem Aroma ihresgleichen sucht.
Am Stück vac. 14 Tage haltbar

Gewicht 100 g

Zutaten / Allergene

Allergenkennzeichnung: Sellerie, Senf

Zutaten: 30 % mageres Schweinefleisch, 24 %

Schweineschulter, 22 % magerer Schweinebauch,

12 % Eisschnee, 6 % Backen, 6 % Schinkenfett

Nährwerte

Nährwerte

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegebene typische Rezeptur. Insbesondere durch Verwendung frischer Zutaten, die saisonalen Schwankungen unterliegen, können sich bei der handwerklichen Herstellung Abweichungen ergeben.

*Referenz für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000 kcal)

Zusatzstoffe

Stabilisator: Ascorbinsäure,

Diphosphate, Natriumascorbat

Säuerungsmittel: Citronensäure

Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat

Süßungsmittel: Glukosesirup

Lagerung

Empfohlene Lagertemperatur max. + 5,0°C

Die in dieser Spezifikation gemachten Angaben entsprechen unseren derzeitigen Kenntnissen und sind nach bestem Wissen und Gewissen zusammengestellt worden.

2,20 €

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