Fleischwurst im Ring

Direkt aus dem Kessel nach altbewährter Rezeptur mit feiner Knoblauchnote. Im ganzen Ring vac. verpackt, Stückgewicht ca. 460g. Gekühlt bis zu 14 Tage haltbar.

Gewicht 460 g

Zutaten / Allergene

Allergenkennzeichnung: Senf, Sellerie

Zutaten: 30 % Schweineschulter, 32 % Schinkenfett, 20 % Eischnee, 18 % mageres Rindfleisch

Nährwerte

Nährwerte

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegebene typische Rezeptur. Insbesondere durch Verwendung frischer Zutaten, die saisonalen Schwankungen unterliegen, können sich bei der handwerklichen Herstellung Abweichungen ergeben.

*Referenz für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000 kcal)

Zusatzstoffe

Stabilisator: Ascorbinsäure, Diphosphate, Natriumascorbat

Säuerungsmittel: Citronensäure

Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat

Süßungsmittel: Glukosesirup

Lagerung

Empfohlene Lagertemperatur max. + 5,0°C

Die in dieser Spezifikation gemachten Angaben entsprechen unseren derzeitigen Kenntnissen und sind nach bestem Wissen und Gewissen zusammengestellt worden.

6,85 

1,49  / 100 g

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