Rinderschinken

Aus der mageren Semerrolle, mürbe in der Textur. Mit Meersalz gesalzen und mit Wacholderbeeren und Lorbeerblättern eingelegt. Über 4 Monate in der Steinmühle luftgetrocknet. 100g geschnitten, vac. verpackt 28 Tage haltbar.

Gewicht 100 g

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