Brühwürste/Würstchen

Brühwürste
Die Brühwurst besteht aus rohem, zerkleinertem Muskelfleisch von Schwein und Rind sowie Gewürzen. Die Wurstmasse wird je nach Wurstart in Natur- oder Kunstdärme, in Formen oder andere Fleischumhüllungen gefüllt und anschließend im Kessel gebrüht oder im Ofen gebacken.

Würstchen
klein, knackig, schmeckt immer!

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